澄澈如玉的软糯凝浆被倒入天青色的陶瓷碗中,等待晾凉定型。
在周年年制作凉糕的时间里,加辣超浓的螺蛳粉汤底在小火熏熏地慢煮下。
咕嘟咕嘟。
汤底逐渐变得更香更浓了。
连周年年都忍不住吸了吸口水,太诱人了,不敢想象正宗的豪华版螺蛳粉串串会有多好吃。
火锅串串必须得用竹签子把食材串起来,这是吃串串香最基本具备的仪式感。
“炸肉丸、火腿肠、牛肉丸、鸡中翅、鲜牛肉片、鲜五花肉、油条、年糕片、木耳、海带、娃娃菜、鹌鹑蛋、大白菜、香菜、土豆、白萝卜……”
虽然只有周年年一个人吃,但她依然准备了很多串串品种,拿出最诚挚的服务,务必让自己吃得开心,吃得满意。
翻沙红糖是周年年的最爱,比普通的红糖浆更加浓郁粘稠,细腻如沙,入口即化。
所以,周年年才不打算用普通的红糖浆来糊弄自己。
把方方正正的土红糖切成碎,再倒进刚刚打米浆用过的破壁机里。
“再次感谢我亲爱的师父友人贡献的秘方。”周年年嘴角翘起,愉快的把糖霜、黑糖和麦芽糖按照合适的比例,一同加进去。
“这么多种糖混合在一起,就不可能不好吃。”
在破壁机高速搅动的声音中,混合的红糖浆已经变成漂亮的沙色,如热烈的岩浆一般浓稠绵密,周年年用筷子蘸了一下。
“还可以拉丝儿。”
灯光明亮如星,那沙色的糖浆泛着香甜的气息,用勺子一搅一定,浓稠的糖浆便缓慢地下坠着,如流心的金液泛着波光粼粼的蜜意。
愈煮愈香浓的螺蛳粉锅底被盛进周年年的专用砂锅里,又拿了一个塑料小框把保鲜柜里的串串儿各装了几串,小框就装得满满的了。
来回跑了几趟,周年年才把自己的大餐一一从厨房挪到了大厅。
扬州炒饭是最后才挪的,炒饭要趁热吃才好吃,但因为想着对方从远处
,叩门声只响了三声,早在她起身便停了。
可能是街上小孩子的恶作剧?
手指无意识的收紧蜷缩,又再次地放下,她心情平静,淡淡的正要转身。
这时,门后传来了声音。
“抱歉。”
“是我。”
一人食大餐变两人
轰隆——
怒吼的惊雷响彻天际,一道道银蛇游走在漆黑如墨的穹顶,整个天际被银光照映得纤毫毕现。
只瞬间。
豆大的雨点,就密集地从天直降。
无情的往行人头顶上砸。
沈知节没有带伞。
好在,头顶有块檐角。
可惜檐角很窄,遮得住前,遮不住后。
仅仅几息,齐整挺括的黑色羊绒大衣便渐渐被漂来的雨滴润湿。
北风呼啸,骤雨如雷。
这冬夜的雨但凡打湿一丁点儿,就能寒到人骨子里去。
被寒气冻得泛红的指尖搭在门上,思绪也随着漂飞的雨点游移,沈知节觉得,自己这一趟实在没有道理。
下午助理说导演通知,剧组晚上有庆功宴,要求男女主必须来。
过后,姜导还拍着他肩膀语重心长地道:“一定要来啊,可不能像上次在老雷剧组那样了,我这里还有些资源呢……”
上次雷导的几次庆功宴都被他逃掉了,有这点时间做点其他事不好吗?
后面连张颖都在电话中再三要求他必须参加。
但最后,沈知节还是放了姜导的鸽子。
驱车夜奔4小时。
头顶又传来一阵叫人颤栗的轰轰雷鸣,完全掩盖住了门被推开的声音。
“你不是说不来了吗?”
沈知节低头
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