推荐各位书友阅读:发配边关,罪妻开荒养出战神第一卷:默认第381章先礼后兵(..la)前营村粮仓前的空坝上,三口大石灶早已垒好,粗壮的柴火在灶膛里噼啪作响。
三口大铁锅架在灶上,一股股热气往上冒,在寒冷的空气里散出了一片白雾。
远远瞧着,像是三团漂浮在半空中的云。
今日的菜单:红薯杂粮粥!
空坝上,众人各司其职,忙而不乱。
几个妇人蹲在水桶旁,麻利的刷洗着红薯,而洗净的红薯堆成一小山,红皮水润的,煞是好看。
旁边有人接过洗好的红薯,咔咔几刀切成大块,直接下锅。
另几人守着灶膛,一把一把的往里续着柴火,火苗舔着锅底,烧得红火。
而荞麦、高粱米淘洗过后,便跟着红薯块一道入了大锅。
锅里渐渐咕哝起来,米香混着红薯的甜香,顺着热气缓缓散开,远远的便能闻到味道。
村里的男人早早的切割好竹筒碗,满满当当的堆在箩筐里,大小不一,却每一个都仔细冲洗的干净。
这红薯杂粮粥熬得很足,红薯块软糯香甜,荞麦与高粱米沉在其中,稠稀适中。
哪怕汤水多些也无妨,毕竟有扎实饱腹的红薯块垫着,一碗下肚,足够让人吃上六七分饱了。
当然,放开肚子吃撑是不可能的!
每日可是有六百余张嘴等着吃饭呢,食材的用量必须把控好,否则便是家底再丰厚,也禁不住每日这般消耗啊。
六七分饱,已是眼下能给到的最大限度了。
因前营村这边设了两处安置点,容纳的流民人数也是八处中最多的,所以苏禾便亲自坐镇,统管这两处的餐食。
在人员的安排与协调方面,则交由村长和沈书办负责。
苏禾站在灶边,心里盘算着日子。
如今距离春节还剩十来天,等过了年,再撑上二十多天,天气应当会慢慢回暖,寒潮也该散了。
到那时,她便打算将每日的两餐改为一餐,剩余的口粮,由流民他们自己想办法解决。
要么去山上采挖,要么去周边乡镇打零散工换取吃食。
他们虽是逃难过来的,但总归不至于完全身无分文的地步。
哪怕是‘以物置物’,也能换来一些物资。
总不能真让她家一直养着吧?
人若是养得太顺了,反而会散了心气,得让他们紧绷起来才行。
当然,若是愿意签入她名下做技术工的,她自然会继续包着两餐,一直到正式上工、领取工钱为止。
眼下锅里的粥已经熬得差不多了,众人各自守着岗位,只等流民一到,便能立马吃上热乎又香甜的红薯杂粮粥!
这些人一路跋涉而来,风餐露宿的,肠胃早就亏空、虚弱了,不宜进食太过重口油腻的东西。
而红薯杂粮粥温和好消化,又很饱腹,倒是十分合适。
等到晚间的餐食,便可以简单些,直接蒸红薯与土豆,热乎顶饱,省事又实在。
苏禾见灶上大家都做得妥当,便转身走向一旁提前摆放好的木桌前。
沈书办正带着村里仅有的两个识字的人,埋头帮着苏禾拟写着契约文书。
苏禾在桌旁站定,低头扫了一眼已经写好的几份,微微点了点头。
等会流民一到,她第一时间便会把规矩,给他们讲清楚了。
若是愿意接受以工代赈、换取口粮的,便上前签字画押,立下契约。
至于契约的内容,很简单明了。
开春之后,必须遵照约定,替苏娘子开荒种地,不得推诿;若有毁约者,边关镇不再接纳其落户安置,而此前领取的所有口粮,也须折算成银钱悉数赔偿。
苏禾自认自己不是什么大圣人,但也算不上黑心的资本家,她做事风格向来如此,先将话说清楚,规矩摆在明面上。
大家愿意的便签,不愿意的也不强留。
总之,先礼后兵,凡事讲清楚了,往后也才少生事端!
“来了!来了!”
“流民队伍过来了!”..la
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