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和谐山乡 朴实邻里（第1页）

生产队邻里一家有事大家忙，喜事丧事都一样。

那时，家里有事，来客吃饭都在家摆流水席。掌厨、烧火、做饭、洗菜切菜、刷碗、劈柴、挑水、知客等等事务大都是生产队邻居帮忙。各事都有分派名单，大家都乐于互帮、互助，积极主动。

我们山乡喜事多，娶亲嫁女、上梁乔迁、生儿育女、满月抓周、恭贺大寿、升学招工等等只要堂皇，兼可贺囍。

最大喜事当然是娶媳妇，一般是三天流水席总共近百桌宴席。除了烟、盐、酒、糖，食材多数是自产。肉食是农家养的猪、鸡、鸭、鹅、鱼等，干货有萝卜丝、粉丝、冬腊菜等，蔬菜都是菜园里的时菜。办事前，主人家要杀猪宰鸡鸭鹅、捕鱼打粉、筹办彩礼等很忙一阵子，来不及的，当然也请亲友邻里帮忙。

桌椅板凳、锅碗瓢盆等用具也要各家借用，凑到一起才够。

囍期三天，大家忙事的各就各位，各司其职。第一天晚上宴席，说是陪“老红”（媒人）的，老红是男女双方父母信得过的人，不但为男女方牵线搭桥，而且男女双方提出要求、化解矛盾的中间人、调解人。在山乡，红媒都是能说会道热心人，不是职业，促成婚姻没报酬的，最多嫁娶完成，男方登门致谢，一点烟酒糖谢礼而已。我们那对老红特别敬重，所以第一晚专席陪“老红”已成习俗。“老红”一般为两人，一个代表男方，一个是女方代表。那天晚上，他们是主角，坐首席，接受参加喜宴人员的致敬、劝酒！那是最高光时刻。

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